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貓貓的小小廚房

貓貓家做了３０多年餐飲，貓貓自小跟爸媽做餐飲長大，學了點皮毛，貓貓對麵食和中菜料理還頗為擅長，喜歡簡易快速餐飲，偶而下廚～就此記錄一下～分享一下！！！
關於這本相簿
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  • 相簿類型：美食記錄
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佐餐聖品～和風醋漬小黃瓜
加了鮮奶的紅豆紫米粥
煮食最方便快速的咖哩醬料
美生菜花枝粥～清淡爽口好滋味
花枝腿要炸過才能出現香味甜味喔！！！

用剩飯做紅蔥蝦米蘿蔔糕
把食材用果汁機打勻後加紅蔥蝦米廖和培根丁
蒸熟後的成品～～～香Ｑ而且很有成就感喔！
用義大利麵做台式米粉湯和小菜
紅蔥蝦米口味～加白胡椒粉～義大利麵很耐煮

很像粗條米粉湯吧～～～在家享受超容易
海味燉飯～方便又好吃~材料變化多
用小燉鍋料理食物
大妹夫做的蔓越莓蒸饅頭～我切片後用烤的
紅蔥拌醬材料～豬油～紅蔥～蝦米～調味品

豬油渣～紅蔥酥～蝦米香～醬油甘～拌麵超讚
加了很少許胡椒粉和五香粉來提鮮味
簡單做～做簡單～才會使烹調變得有趣又快樂
做杏仁豆腐囉～～洋菜～牛奶～南杏～冰糖
洋菜＋冰糖煮化煮熟

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