冰糖元蹄 - 如果的相簿 - i-Part愛情公寓

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,551,843 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

上線狀態: 住戶編號:

的相簿

的相簿 > 冰糖元蹄

冰糖元蹄

材料: 蹄膀一個1200公克
醬油2大匙
調味A料:高湯2杯
醬油4分之一杯
蔥段12小段
薑片3片
調味B料:紹興酒2分之一杯
冰糖3大匙
醬油2大匙
做法: 1.蹄膀洗淨擦乾水份,入醬油醃漬備用.
2.油鍋6杯油8分熱,入蹄膀炸至金黃色.
3.將A料入蒸鍋與蹄膀蒸2小時取出.
4.置與煮鍋中入B料煮開,改小火煮至湯汁剩5大匙.

關於這本相簿