既然今天是 女人節(母親節)
那就來個 流汗晨 吧..

今天想前往的地標：「隱田山房」.
是座落在玉井山中拐來彎去森林裡的網路夯點.
唉唉, 其實是要看從哪個方向進去的.

導航跟某網誌都要我在 台20 的 30K 過橋處 右轉進鄉道.
不過, 我覺得凡事都還是別太勇往直前才穩妥些.

因為, 車子往鄉道山裡開了一段路之後,
我發現在某村落兜了一圈,
又回到還好我有努力記住的雜貨店地標附近.
不過, 發現了一株 阿帕契老樹 哦..
　
那種感覺如同在 新光彩繪村 繞來繞去,
想回程時, 卻會找不到進來的路..
因為很多屋子都有圖畫呀~ (嗚)
　
我想,
還是回到 台20 乖乖的找指示牌好了,
明明人家 FB 都有說了,
近期已經做好指標了咩!
　
南下的朋友, 由 被砍到光凸凸的 芒果綠色隧道 就可看到指示牌,
北上的呢, 只要過了 劉陳 這個村落, 大約五百公尺吧,
就會有右轉往 望明村 的方向, 有個 隱田山房 的標牌了.
　
如果由望明村進來,
車開著開著或騎著騎著, 突然來到 芒果綠色隧道,
那表示衝過頭了.(剛剛在叉路好像沒有右轉的指示.)
請回頭到了叉路就左轉.(這會兒這角度又有指標了)
　
寬廣的停車場, 裡頭已經停了一部車子.
在我晃逛時, 又進來一輛車.
停車場有兩區, 大約可容納幾十部汽車吧.
　
沒有太多人走動的感覺真的太好,
只是, 還未到開店營業時間,
標榜著沒有摻一滴水的芒果奶酪, 就沒法子吃到了.
(真無法兩全其美)
　
想來這兒探訪,
官方 FB 與現場都有路線指示,
請依照方向行駛, 避免塞車,
可見十點之後的盛況會有多........熱鬧.
　
空氣有些悶,
汗倒是很自然的回應了太陽的呼喚.
原本大門應是關閤的十點之前,
因為有整理園區的工作人員早就割草機隆隆,
巧得一進小逛的機會.
　
晃到後來我才分清楚, 整個隱田是分成三區.全都綠意花語.
最先逛晃的是 往上漫步的住宿區通路, 當然是不能進入, 只能在中段區域走走拍拍.
　
其中有棟擺設得像是 高級用餐或會議用的會館, 竟然是員工休息室.
　
收門票的是 白色教堂 區,
需要繞過某棟餐區, 才能到達的教堂.
基本上在有門票制之前,
已有許多部落格文章介紹教堂拍了照,
　
剛巧遇到兩位單車騎士, 他們在來到入口, 才知道需要門票, 而且十點才營業.
所以也拍拍留念後, 就跟我一樣離開了.
　
不過園區真的都整理得非常細緻, 悠閒..
平日若人不多的話, 還是很值得到此一遊的.
(假日? 不敢想像..)
　
當我依著指標往 快84 移動時, 突然發現好熟悉的建築物, (部落格看過照片)
原來 隱田山房 的主要用餐區, 還真的是 隱藏在田野裡呢!

　
沿著 往玉井 84快速道路 的指標,
是路況不錯的產業道路, 而且指標頗多, 很令人安心.
蜿蜒之後, 回到台20, 距離早上進入的路線已有點小車程,
這樣真的可以疏解車潮哦.
　
店家除做好了停車場的分流,
也能顧慮到進出景點的交通,
還便利當地季節水果的運輸,
更能照看眾遊客的整體興緻.
　
當有心設立景點,
成為大家休閒夯玩地時,
這裡的安排真的是有規劃.
　
這季節
已經有想起黃澄澄芒果冰的口水效應了.
　
可惜
它們雖已是高掛樹幹枝末
或者是顆顆肥美到不行的將垂到地.
　
但
就還很綠就是,
罷了, 繼前年吃到 芒果冰 的驚喜,
去年, 竟然抽不出時間再來回味.
再過一段時間,
它們就碩大肥美金黃透心涼可以~ 噢耶 了...

玉井這兒的市區,
跟 旗山 一樣,
我怎麼老是搞不懂街道巷弄..
每次都嘛盯著地標大芒果

從旁轟轟轟的經過..
進到鄉裡只光顧過好吃的黑輪攤與芒果冰.
今天要來個不一樣的好奇
「豬肺粿」+「豬血腸」
　
在街上開著車
突然又有新化老街 FU..
一整個不好停車的傷腦筋
明明 google map 已經紅藍重疊了.
硬是不可能有停車的地方.
　
那麼, 就像個背包客走走路吧.
把車開到較外圍的大馬路上,
即有位子可以停車.
　
順著手機的地圖,
頂著陽光揹著背包,
有著尋找寶藏的心情.
　
我繞了一大圈,
結果發現剛剛開車就有經過這條根本不像巷子的中正路100巷.
而且不用走到芒果冰店街, 就可以在路段中途左轉進 北極殿旁所謂的巷子.
這樣勞動雙腿,
可以讓打開的出奇蛋更美味吧!!!
但至少知道等等回到車車的捷徑了.
　
店面不小, 有好幾張桌子,
大家都乖乖坐在桌邊等著,
我卻白目的向忙碌中的老板娘問有沒有「豬肺粿」.
　
老板娘在囑我先去桌邊坐定位, 她再輪流問客人點什麼餐, 就又去忙了.
之所以會先向老板娘詢問有沒有「豬肺粿」.
是因為, 煮食枱那裡看不到像「碗粿」的東東.
老板娘倒是指了塊淺色的類豬肝, 很像是「黑白切」的感覺.
　
坐定後等了些許時間,
終於輪到我可以被詢問「妳點什麼」了.

以往非必要
早餐都是清淡的.
雖然出門時有帶上基本早食
但經過山裡與玉井街道的晃逛, 此時也已饑腸碌碌了.
而時間, 也才九點半多而已.
　
豬血腸 意外的不會太油膩, 今我份外驚喜.
而, 更格外讓我訝異的, 是「豬肺粿」
沒有豬肝的厚實, 卻時時有彈牙的Q感.
那種口感, 還蠻像 日食裡的 鮭魚卵壽司.
不預期的嗶啵, 好生有趣.

慢慢的把好奇填進肚子裡,

結帳時, 詢問年輕的老板娘, 到底是什麼東西在我嘴裡彈跳?

原來啊..
那是氣管呢!!!
　
為什麼對「豬肺粿」那麼好奇呢?
第一、當然是名字有趣.
第二、豬肺 跟 粿, 是怎麼 鬪陣 得起來的呢?
第三、以前曾養過狼犬, 大大的狗狗, 食量也都不小.

經朋友介紹, 偶爾會去菜市場跟熟悉的豬肉商, 索取免費的「豬肺」, 回來煮給大狼犬當正餐或點心.

好碩大的豬肺, 印象中是要先切小塊再水煮, 不然煮下去會太壯觀.
而狼犬先生, 總是吃得津津有味, 從來沒有嫌棄過.
原來, 豬肺是有這般有趣的口感啊!!
哼, 都讓狼犬給好康走了.
----- 以上, 啼笑皆非的心態 -----

2015 / 5 / 9 (日)
玉井, 尚在綠葉群中的芒果山林