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杜氏鹽藻文摘-01

塞內加爾的佛得角位於非洲大陸最西端,
那裡沙丘綿綿、黃沙漫天,
然而令人意想不到的是,
佛得角金色的沙漠裡還隱藏著一個美麗的粉紅色湖泊——玫瑰湖(Lake Retba)。


據英國《每日郵報》網站6月3日報導,
玫瑰湖位於塞內加爾首都達喀爾市區以北35公里處,
當地人也把它叫作“粉紅湖”。
玫瑰湖是一個面積只有3平方公里的鹽湖,
其湖水含鹽量每升高達380克。
從上世紀70年代起,
玫瑰湖生產的鹽開始進入市場,
成為塞內加爾漁業生產不可缺少的原料。


玫瑰湖到處是一片寧靜恬然的景象。
那裡沒有機械化的採鹽工具,
皮膚黝黑的當地男人赤裸上身、駕著小船在粉紅色湖面上打撈作業,
身著豔麗衣裙的婦女則在岸邊成片的白色鹽丘邊忙碌。


據悉,玫瑰湖美麗的色彩是嗜鹽微生物的傑作。
隨著湖水含鹽度的變化,
玫瑰湖的顏色呈現出從淡紅到深紅的色調變化,
而每年12月到次年1月,則是它最美的時候。

來自英國巴斯大學的邁克爾•丹松教授是微生物領域的專家,


他解釋稱:“玫瑰湖呈粉紅色是杜氏鹽藻造成的。
杜氏鹽藻是一種嗜鹽微生物,
它們會產生一種紅色的色素,
這種色素能夠吸收陽光、進行自我繁殖,
進而把整個湖泊變成粉紅色。”


在「草莓奶昔」裡航行或許是孩子的夢想,
對西非塞內加爾的採鹽工人來說,卻是每天的工作!
這座雷特巴湖(Lake Retba)由於含鹽度極高,
成為嗜鹽藻類「杜氏鹽藻」(Dunaliella salina)的繁殖地,
而它們的顏色也將湖泊染成幻境般的粉紅。


▼「鹽藻湖」雷特巴湖因為裡面的杜氏鹽藻,呈現一整片奇妙的粉紅色。(圖/取自《每日郵報》)


過去認為,死海或雷特巴湖等高鹽度水域無法孕育生命;
後來發現,微生物會自己找到出路。
英國巴斯大學極端環境細菌專家丹森(Michael Danson)指出,
杜氏鹽藻能產生一種紅色色素,以吸收太陽光產生能量,
這也是「鹽藻湖」之所以泛紅的緣故。


雷特巴湖部分水域鹽度高達40%,
不會游泳的人泡在水裡也能漂浮。
當地採鹽者常泡在「鹽藻湖」裡採集價值高昂的礦物,
不過他們得先在皮膚表層抹上牛果油(shea butter),
好保護皮膚在鹽水中不會受傷。



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