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泥鰍湯추어탕

很重視食補的韓國人,除了滋養補氣之外,當然連壯陽的食品也有,據說泥鰍湯利於溫經通絡，有助於強精、增進性慾。至於成效如何,大家親自去韓國試吃看看囉~~


韓國人會先在泥鰍上面撒上鹽，蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，把泥鰍清洗干淨﹔之後把泥鰍打成泥狀、加入辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調料，用高湯熬上一小時


炸泥鰍,真的是整條放下去炸,完全沒有清理面的內臟,雖不難吃但腥味挺重的


因為泥鰍湯很濃稠,建議吃的時候,先放一半的飯下去,這樣湯汁才不會被飯給吸光
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