傳統水產飼料製作，有溫度偏高影響營養成分的困擾，屏科大水產養殖系教師群，合力研發低溫製程的製造設備，可望提高飼料品質與水產抗病力，這座全台大專院校唯一低溫製程的水產科技飼料實習廠4月22日啟用，未來將與業者合作，把技術轉移到市場。
　　因自然資源逐漸減少，養殖水產品的糧食需求日增，但飼料佔水產養殖生產成本40至60%，也常產生影響水產免疫抗病、環境衛生安全等問題，屏東科技大學水產養殖系在校校務基金、教育部教學卓越計畫、產學合作計畫等經費補助下，斥資約一千萬元興建飼料廠。
　　設在養殖系館後方的「水產科技飼料實習廠」4月22日上午十點舉辦揭牌儀式，由校長古源光主持，除了師生與會之外，也有業者到場參觀，了解科技飼料製作過程。
　　水產系主鄭文騰表示，傳統飼料製作過程中，因摩擦生熱，溫度可升到攝氏八、九十度，有益物質遭破壞，該系研發的設備，可將溫度控制在攝氏五十度以下，益生菌等物質都可留在飼料中，對觀賞魚、石斑、鰻魚等高單價的水產養殖很有助益。
　　該飼料廠除了做為水產飼料開發人才培育外，也將展開產學合作，生產種苗初期微粒飼料、益生菌添加飼料，以及促成長、免疫與植物性蛋白利用率飼料、功能活性物添加飼料等科技飼料，為農業生物科技園區相關業者提供技術支援。（2011.4.23自由時報）