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餌料臺上的鱸鰻

自屏東購回花鰻已三個月多,起初購買時因經驗不足、手忙腳亂,並未將鱸鰻細篩,經過這段時間,有些體型較小的小朋友均已陣亡,剩下來的幾乎都是頭好壯壯的大朋友,粗估約10~15尾/斤。每天餵餌的時後,除了放置在餌料臺外,我都會用手沾一些鰻料伸入水中讓其啃食,藉此欲瞭解其力道及成長情形,有幾次手指頭還被咬到流血,鱸鰻真是兇猛,怪不得會被拿去燉來當補品食用。經這段時間的試餵養,我認為:大量養鰻是一種投資風險蠻大的行業,因其很會吃(鰻料又是價格蠻高的飼料→粗蛋白高),且收成期長,故需先行投入大量資金,但若照顧不善很容易全軍覆沒,所以有興趣嘗試但卻心臟不強者,建議應先做好風險評估,購買適量幼苗,待累積經驗後方可大量投入。

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