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泰国笋壳鱼的养殖技术(3)

4.病害防治

4.1寄生虫的防治

泰国笋壳鱼在养殖中最常见的是寄生虫病,锚头鳋寄生在鱼的胸鳍、腹鳍下,将鱼捕起十分容易看到,鱼得病初期并无不适,鱼体被锚头鳋寄生叮咬处,因表皮被破坏容易感染多种体表性疾病和并发症,表现为伤口局部红肿、化脓,最终引发鱼血液系统感染而死亡, 防治不及时或不能坚持彻底杀虫,在一定时间内虽不会造成大规模死亡,但零星死亡不断。彻底杀灭寄生虫是泰国笋壳鱼养殖中首要防病措施。泰国笋壳鱼耐药物毒性能力强,使用高出标准值1-2倍的药物未见其有损害,各类水产杀虫剂均可使用,由于泰国笋壳鱼底栖在池底,使用剂量与池塘水肥度相关,用水泵保持池塘水体循环增强药效,间隔7天连用二次。敌百虫可使用浓度1-1.5ppm,并视治疗效果调换杀虫剂品种,周期性彻底灭杀各类寄生虫。

由于泰国笋壳鱼其鳞片呈梳齿状;倒刺性极强,在捕捉时相互磨擦,造成表皮损伤不易察觉而致病,这是在运输、转塘和分养过程中造成成活率低的主要原因。在鱼种放养初期,常见症状是鱼鳞、鱼鳍损伤处红肿或霉菌感染后的棉絮状增生物,尾部鳞片脱落表皮溃烂。凡是擦伤的鱼都要先用20ppm的高锰酸钾溶液浸泡1小时消毒伤口,然后用20ppm含量10%的聚维铜碘加0.6%的盐配制的消毒水浸泡3-5小时。

高温季节可周期性使用石灰20-40ppm及各类水产用消毒剂2倍的剂量全池泼洒消毒。

5.收获和包装、运输

泰国笋壳鱼经12-15个月养殖,一般体重达500克左右,最大个体可达750克,此时可捕大留小选择上市。未达规格的集中继续养殖,因笋壳鱼有附泥不动的习性,拖网捕捞不易将其捕清,使用地笼网捕捉起捕率可达80%以上。

泰国笋壳鱼由于生理结构的特殊性,离水后只要保持湿润、阴凉,可存活数十小时,活鱼可在无水条件下长途运输,用直径18.5㎝×80㎝双层塑料袋不带水、充足氧气可装400-500g/尾商品鱼4条,每箱6-9袋叠放在泡沫箱中,经二十多小时运输仍然存活完好。

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