紐西蘭易極優EasiYo優格DIY
1.發酵內瓶注入可飲用之冷開水約1/2瓶，再將一包優格粉全部倒入搖勻後，以冷開水加滿到頂，把發酵內瓶蓋旋緊，再次搖動均勻。
2將紅色(或白色)底座置入優格製作器中，倒入沸騰滾熱開水，水面需剛好蓋過底座紅色(或白色)部份的頂端。
3將發酵內瓶置入優格製作器紅色(或白色)底座中，旋緊製作器瓶蓋，放置10-12小時即可完成。完成時呈半凝固狀，不吃冰冷者即可趁新鮮微溫時食用，溫醇可口，含菌量最高；或放入冰箱4℃冷藏，更為美味爽口。

溫馨小叮嚀：
1.內瓶水溫請保持20℃左右、外瓶水溫100℃，成功率高效保證。由於台灣夏天天氣炎熱，在氣溫超過30℃以上時，請依照下列程序製作，可以提高製作成功率：
a.內瓶加入 500 c.c.冰開水，或以一般冷開水再加入3~5塊小冰塊至內瓶，待冰塊完全融化後 ，加入一包優格粉搖勻。勿用湯匙攪拌，以減少雜菌產生。(使用逆滲透水或電解水、鹼性水、能量水均可)
b.搖動均勻後，內瓶再以一般冷開水加入至頂端，旋緊蓋子再搖勻。其他步驟同上。
2.若天氣較寒冷或不穩定時，可稍延長放置時間1~2小時；若製作10小時後仍未成型，可將外瓶已不熱的熱水倒出約一半，外圍再補入滾燙熱水到原來位置，旋緊製作器瓶蓋再繼續發酵4-5小時即可。天氣較熱時，則可減少放置時間為8小時。
3.天然水果風味系列含糖，製作時間須適度延長為10~15小時。若忘了拿出，放置時間超過12小時(24小時以內)，亦不影響優格的原有品質，置入冰箱冷藏即可。
4.放置地點只要乾燥溫和皆可，但切勿置於窗邊、有風之處，放置期間請勿晃動。
5.製作完成時，瓶內上方會產生透明的乳清，內含豐富的維生素，請勿倒掉，可與優格成品攪勻食用，營養價值相當高。
6.建議一次製作1公升(即1包優格粉1次全部製作完成)，並配合紐西蘭原廠取得世界專利之優格製作器使用，以確保優格之最佳品質。
7.專利製作器清洗時，以冷水沖過，濕布擦乾即可，切勿浸泡水中。