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雪裡紅試做~~

好友提供材料,第一次試做雪裡紅^^

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  • 相簿類型:美食記錄
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用重物壓1~2天即完成
將袋中空氣擠出後密封
將搓揉後出ㄉ苦水瀝乾,並將葉蘿蔔置入乾淨
醃製約20分鐘後用手搓揉至出水
風乾後ㄉ葉蘿蔔加塩醃製

清洗過後待風乾的葉蘿蔔
    

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