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20110924自製芋圓

花了兩三個小時才弄出來的

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  • 相簿類型:美食記錄
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手捏碎的芋頭
還有很多顆粒,手也很痛
加開水再用湯匙壓碎
已經成泥狀了
加入蕃薯粉

就像揉麵糰一樣的揉
麵團揉成功了
超級累的啦!!
我的手都紅透了
搓成像湯圓一樣

一定要分袋裝喔
搓成小顆粒前一定要先搓成條狀
外層要裹上太白粉
分成小袋裝
在一張成品照


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